食

ひな祭り前夜! 早春のちらし寿司

本日の夕飯はちらし寿司でした。
ちらし寿司は、「器に入れた寿司飯(酢飯)の上に、具を散らして作る寿司の一種」なわけですが、我が家は至ってシンプル。魚は穴子がちょろっと入ってるくらいです。

おチビが食べられるようにということで、お酢は控えめな感じ。

 家族3人でぺろっと平らげてしまいました。
ごちそうさまです！